今しか味わえない、今だからこその技。今月のモダン懐石

弥生の献立「仲春」

お料理メニュー

美味しさの進化の軌跡今までの各月のモダン懐石(ご夕食)

令和6年3月の献立「弥生〜仲春〜」

令和6年2月の献立「如月〜初春〜」

令和5年12月の献立「師走〜霜寒〜」

令和5年11月の献立「夜寒」

令和5年10月の献立「錦秋」

令和5年9月の献立「早秋」

令和5年8月の献立「〜納涼の候〜」

令和5年6月・7月の献立「〜松風月〜」

令和5年5月の献立「皐月〜若楓〜」

令和5年4月の献立「卯月〜卯花月〜」

令和5年3月の献立「弥生〜彼岸桜〜」

令和4年9月の献立「長月〜夜長月〜」

令和4年8月の献立「葉月〜早涼の候〜」

令和4年7月の献立「文月〜盛夏の候〜」

令和4年6月の献立「水無月〜梅雨〜」

令和4年5月の献立「皐月〜五月晴〜」

令和4年4月の献立「卯月〜春深し〜」

令和4年3月の献立「弥生〜花月〜」

令和4年2月の献立「如月〜春寒〜」

令和4年1月の献立「睦月〜初春〜」

令和3年12月の献立「師走〜寒冷の候〜」

令和3年11月の献立「霜月〜秋麗〜」

令和3年10月の献立「神奈月〜秋高し〜」

令和3年9月の献立「長月〜曼珠沙華〜」

令和3年8月の献立「葉月〜法師蝉〜」

令和3年7月の献立「文月〜夏草〜」

令和3年6月の献立「水無月〜梅雨晴〜」

令和3年5月の献立「皐月〜青嵐〜」

令和3年4月の献立「卯月〜長閑(のどか)〜」

令和3年3月の献立「弥生〜貝寄風〜」

令和3年2月の献立「如月〜福は内、福(ふぐ)は内〜」

令和2年12月の献立「師走〜霜寒〜」

令和2年11月の献立「霜月〜暮秋〜」

令和2年10月の献立「神無月〜錦秋〜」

令和2年9月の献立「長月〜早稲〜」

令和2年8月の献立「葉月〜風鈴〜」

令和2年7月の献立「文月〜虹の湖〜」

令和2年6月の献立「水無月〜新たな一歩〜」

令和2年3月の献立「弥生〜桃見月〜」

令和2年2月の献立「如月〜春寒〜」

令和2年1月の献立「睦月〜初春月〜」

令和元年12月の献立「師走〜年の夜〜」

令和元年11月の献立「霜月〜雪待月〜」

令和元年10月の献立「神無月〜紅葉衣〜」

令和元年9月の献立「長月〜秋涼〜」

令和元年8月の献立「葉月〜露草〜」

令和元年7月の献立「文月〜七夕月〜」

令和元年6月の献立「水無月〜旦月〜」

令和元年5月の献立「皐月〜令和〜」

平成31年4月の献立「卯月〜春満開〜」

平成31年3月の献立「弥生〜春の錦〜」

【お料理・料亭情報】

・ご夕食17:30・18:30より、料亭は21:00までご利用いただけます。
・ご朝食8:30・9:00より10:00までご利用いただけます。
※少しお早い時間のご朝食をご希望の皆様へは、8時に用意することも可能です。お申し出くださいませ。
・健康上、お召し上がりいただけない食材や、量をお控えになられている等、特別な対応が必要な場合は事前に、お気軽にお申し付けください。できる限りの対応をさせていただきます。(その場合、献立が変わることもございますので予めご了承ください)
・服装は、もちろん気楽な格好でどうぞ。(お部屋には2枚の浴衣を用意しておりますので、ご利用ください)
・個室料亭は「掘りごたつ」または「テーブル席」で、いずれも足を伸ばせます。
・ご利用人数、条件等により、客室(原則別の客室)を使用してお食事を提供させていただくことがあります。