令和7年5月（皐月）の献立「草笛」を公開しました！‌
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【2024年7月リニューアルオープン】‌
山々に若葉が茂り、そよ風に草花が揺れる季節となりました。草笛の音が静かに響くような、どこか懐かしく優しい春の終わり。旬を迎えた鱧や姫筍、新生姜など、季節の移ろいを感じる食材を揃えました。新緑の箱根山の情景とともに、静かな一献をお愉しみください。‌
～箱根芦ノ湖温泉 和心亭豊月 2025年5月「モダン懐石」より～